Ninguém segurava mais: agora o nome passou a ser Salão Internacional de Humor de Caratinga. Nesta Edição três estrangeiros foram premiados com a menção honrosa, batizando de Caráter internacional do Salão Da América Latina. Da América Latina foram contemplados Hernandez, de Cuba, na categoria Charges e José Domingo Acuña, da Argentina, na categoria Cartum. E do velho continente foi listado entre os ganhadores o Polonês Tomek Woloszyn também na modalidade Cartum.
Foram realizadas exposições de Cartuns em banners do jornal Opasquim21 e do artista paranaense Solda em Painéis de tecido.
O 5° Salão Internacional de Humor de Caratinga aconteceu entre dias 26 e 31 de Dezembro de 2003. A partir daí se tornou internacional defenitivamente, ampliando sua abrangência e atraindo inscrições de artistas de lugares os mais inusitados.